Καρύδια άσπαστα

Τα καρύδια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, κορεσμένα και τρανς λιπαρά, ενώ περιέχουν τουλάχιστον 10% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας σε βιταμίνες A και C, σίδηρο, ασβέστιο, πρωτεΐνες ή διαιτητικές ίνες.

Τα καρύδια μπορούν να συμβάλλουν :

• στη μείωση της «κακής χοληστερόλης»
• στην εύρυθμη λειτουργία και υγεία της καρδιάς και του εντέρου
• στη βελτίωση της μνήμης και της ψυχικής υγείας
• στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα

Οι ειδικοί συνιστούν μία χούφτα καρύδια ώστε ο οργανισμός να λάβει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.